Victorinox Coltello da disosso Fibrox Dual Grip dritto lama flessibile; lunghezza lama 15 cm, 29.5 cm (L); argento/nero/rosso

Descrizione

Coltello da disosso Victorinox della linea Fibrox Dual Grip con lama flessibile Il coltello da disosso Victorinox è uno strumento professionale essenziale per chef e macellai, progettato per separare la carne dalle ossa con precisione. Questo coltello è dotato di una lama stretta e appuntita, disponibile in diverse lunghezze (12 cm e 15 cm), che consente di lavorare con facilità anche nei punti più difficili. Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, il coltello offre una resistenza superiore alla corrosione e un'affilatura duratura. Il manico ergonomico in Fibrox è un'altra caratteristica distintiva, garantendo una presa sicura e confortevole anche in condizioni di umidità. Questo rende il coltello particolarmente sicuro e facile da manovrare, riducendo il rischio di incidenti durante il lavoro. Inoltre, il design leggero e ben bilanciato permette un controllo ottimale, facilitando le operazioni di disossamento e rifilatura. Caratteristiche principali Coltello da disosso con acciaio inox resistente Lama in acciaio inossidabile, prodotto in Svizzera Impugnatura ergonomica e antiscivolo Manico a due componenti antiscivolo Caratteristiche tecniche Peso 0,091 g Lunghezza lama: 12 o 15 cm Proprietà della lama: curva, stretta e super flessibile