Schneider Spatola Schlesinger; 14.8x9.9 cm (LxL); blu

Descrizione

Questo raschietto professionale per pasta Schlesinger è uno strumento indispensabile per i panettieri e i pasticceri che convince per la sua elevata flessibilità e durata. Realizzato in LDPE di alta qualità, si adatta perfettamente a qualsiasi forma di ciotola e consente di raschiare pasta, creme e pastelle senza lasciare residui. Versatilità e design Il raschietto è stato sviluppato appositamente per un uso intensivo nel settore della ristorazione e degli alimenti. Con una lunghezza di 14,8 cm, offre una superficie di presa ottimale e un lavoro preciso. Il colore blu non solo lo rende facile da trovare in panetteria, ma supporta anche i moderni concetti di igiene (HACCP) separando le diverse aree di lavoro in base al colore. Proprietà del materiale e igiene L'LDPE utilizzato è una plastica robusta ma elastica, particolarmente delicata per le ciotole e le superfici di lavoro. Resistenza alla temperatura: il materiale è progettato per un intervallo di applicazione compreso tra -35 °C e +100 °C, il che lo rende adatto alle applicazioni in freezer e alla lavorazione di masse calde. Facile da pulire: il raschietto è completamente lavabile in lavastoviglie e resistente alla maggior parte dei grassi e degli acidi presenti in cucina.