Schneider Piastra eutettica fredda COLD gastronorm 1/9 -12 °C; GN 1/9, 17.6x10.8x3 cm (LxLxH); bianco

Descrizione

Prestazioni glaciali per le massime esigenze. La piastra eutettica COLD è la soluzione professionale per il trasporto di carne fresca, pesce e prodotti surgelati. Con una temperatura di raffreddamento stabile di -12 °C, garantisce il mantenimento della catena del freddo critica e preserva la qualità delle vostre merci più sensibili fino a destinazione. Perché la piastra eutettica COLD è indispensabile per carne e pesce: Massima freschezza: ideale per il trasporto di carne e pesce. Protegge efficacemente dal deterioramento e mantiene la merce sempre fresca e gelata. Costantemente a -12 °C: fornisce una potente produzione di freddo che supera di gran lunga quella degli accumulatori convenzionali. Standard HACCP: garantisce il rispetto delle più severe norme igieniche ed è un elemento indispensabile per la vostra logistica refrigerata, sottoposta a test di qualità. Stabile nelle dimensioni e impilabile: il vassoio non si deforma durante il congelamento, ideale per un uso preciso nelle termobox. Utilizzo continuo: la struttura estremamente robusta resiste facilmente ai rigori della logistica quotidiana e rimane sempre pronta all'uso. Istruzioni importanti per l'uso: Congelare: Affinché la piastra sviluppi tutte le sue prestazioni, metterla in freezer a -18 °C per almeno 24 ore. Conservazione: congelare in posizione orizzontale per garantire una stabilità dimensionale ottimale. Cura: la piastra non è lavabile in lavastoviglie. La pulizia è semplice e veloce con il lavaggio a mano.