Schneider Frusta pasticceria; 45 cm (L); nero

Descrizione

Non è necessario scendere a compromessi in termini di igiene e stabilità! Questa frusta con manico in exoglass combina una tecnologia dei materiali all'avanguardia con la classica arte pasticcera francese. La forma extra-larga della frusta è il segreto per ottenere albumi incomparabilmente soffici e creme sode in tempi record. Questo fa la differenza: Tecnologia Exoglass: il manico nero in materiale composito innovativo non solo è infrangibile, ma anche resistente al calore fino a 220°C. Non conduce il calore, quindi le mani rimangono protette anche quando si mescolano salse bollenti. Garanzia di igiene: grazie alla tenuta stagna, né i batteri né l'acqua di risciacquo possono penetrare nel manico. Controllo preciso: il collare integrato nel manico funge da fermo naturale per la mano. Impedisce alla mano di scivolare nella miscela e consente un controllo potente e preciso, anche quando si sbatte rapidamente. Fili di qualità superiore: i fili in acciaio inox di 1,5 mm di spessore mantengono la loro tensione e la loro forma in modo permanente. Sono sufficientemente flessibili per le masse fini e sufficientemente robusti per una montatura intensiva. Durevole e facile da pulire: completamente lavabile in lavastoviglie, insapore e resistente a tutti i comuni detergenti e acidi alimentari.