Roller Grill Crepiera a gas ROLLER GRILL, dimensioni Ø 400 mm, altezza 200 mm; 20x40 cm (HxØ); argento/nero

Descrizione

Piastra di cottura liscia in ghisa smaltata diametro 400 mm fino a 60 crepes/h regolazione continua della temperatura bruciatore a stella incl. separatore di pasta in legno ugelli del gas inclusi per gas naturale (G20) e propano butano (G30) per crépes, tortillas, blinis, uova fritte ecc. per uso professionale Il grande vantaggio di questo apparecchio per crépes è la piastra di cottura in ghisa smaltata, perfettamente liscia e riscaldata in modo uniforme e costante dall'elemento riscaldante in Incoloy. 200-220 gradi sono sufficienti per cuocere crépes perfette. L'eccellente trasmissione del calore garantisce una doratura uniforme delle crépes. Le crépes sono pronte da servire dopo appena un minuto.