La Molisana
La Molisana Spaghetto Quadrato n. 1, Pasta di Semola di Grano Duro, Trafilata al Bronzo, 1 kg
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Dettagli prodotto
Descrizione
Descrizione Scopri lo Spaghetto Quadrato n. 1 La Molisana, un formato che reinterpreta la tradizione con una sezione innovativa per un'esperienza tattile superiore. Questa confezione da 1 kg è ideale per le famiglie che non scendono a compromessi sulla qualità, offrendo una pasta prodotta esclusivamente con grano duro 100% italiano accuratamente selezionato. La caratteristica distintiva risiede nella speciale trafilatura al bronzo, che conferisce alla superficie una porosità straordinaria. Questa texture ruvida permette di catturare ogni tipo di condimento, dai pesti leggeri ai ragù più strutturati, assicurando che il sapore resti ancorato alla fibra. Grazie all'alto contenuto proteico e all'impiego di acqua purissima di sorgente captata a 700 metri d'altitudine, questo spaghetto garantisce una tenuta al dente impeccabile e una consistenza robusta, resistendo perfettamente ai tempi di cottura più lunghi. Scegliere La Molisana significa portare in tavola oltre un secolo di competenza artigianale nata a Campobasso. L'azienda tutela il territorio attraverso un packaging responsabile e processi produttivi a basso impatto ambientale, riducendo gli sprechi e rispettando la biodiversità. Perfetto per ricette gourmet o piatti quotidiani saporiti, lo Spaghetto Quadrato è il simbolo dell'innovazione culinaria mediterranea, capace di trasformare ogni assaggio in un momento di autentico piacere gastronomico. Ingredienti Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia e di senape.
Punti chiave
- CONTENUTO: Confezione da 1 kg di Farfalle Rigate La Molisana. Pasta di semola di grano duro 100% italiano, con una superficie liscia e l'altra rigata, perfetta per trattenere sughi corposi e preparazioni fredde o calde.
- CARATTERISTICHE: Le farfalle rigate La Molisana assicurano una cottura uniforme e tenuta al dente. La superficie porosa, ottenuta tramite trafilatura al bronzo, trattiene il condimento esaltando il gusto dei piatti.
- QUALITÀ: Realizzate con semola di grano duro italiano selezionato, trafilatura al bronzo, le farfalle rigate La Molisana offrono consistenza perfetta, gusto autentico e qualità superiore in ogni piatto.
- ESSICCAZIONE: La pasta La Molisana è essiccata lentamente a bassa temperatura, un processo che preserva le qualità organolettiche della semola di grano duro 100% italiano, garantendo un prodotto dal sapore autentico e dalla perfetta tenuta in cottura.
- LA MOLISANA: Storico pastificio fondato nel 1912 a Campobasso, a oltre 700 metri di altezza. Con centinaia di formati, il marchio è noto per la combinazione di tradizione artigianale, innovazione e passione per il “Made in Italy”.
Specifiche tecniche
| Brand Size | 1 kg (Confezione da 1) |
|---|---|
| Produttore | La Molisana S.p.A. |