CookandSupply
Cassette Lievitazione Pizza 60x40x10 HORECA, 5 Box + 1 Coperchio
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Dettagli prodotto
Descrizione
CASSETTA LIEVITAZIONE PROFESSIONALE COOKANDSUPPLY 60x40x10 – LO STANDARD HORECA La cassetta per lievitazione CookandSupply nel formato professionale 60x40x10 cm è l'alleato ideale di pizzaioli, panificatori e operatori del settore HORECA che lavorano grandi quantità di impasto ogni giorno. Realizzata interamente in Italia in PEHD (polietilene ad alta densità) di grado alimentare, BPA-free e certificata secondo le normative europee, è progettata per garantire una lievitazione naturale e uniforme di pizza, pane, focacce e impasti dolci. La vera novità è il coperchio a incastro con chiusura a click: si chiude in modo ermetico, mantiene l'impasto al giusto livello di idratazione e resta saldamente in posizione anche durante gli spostamenti. Niente più coperchi che si aprono o cadono come nelle versioni "ad appoggio": puoi trasportare i panetti dal laboratorio al punto vendita o gestire il servizio catering in tutta sicurezza. Il formato 60x40 è lo standard della ristorazione, compatibile con scaffalature, carrelli e celle frigo professionali; la profondità di 10 cm offre spazio extra per panetti voluminosi e impasti ad alta idratazione. Caratteristiche principali: - 100% Made in Italy - Materiale PEHD di grado alimentare, BPA-free - Certificata secondo le normative europee per il contatto con alimenti - Dimensioni: 60x40x10 cm (misura standard HORECA) - Coperchio a incastro con chiusura a click ermetica - Design impilabile, compatibile con altre cassette 60x40 in commercio - Lavabile in lavastoviglie (massimo 30°, parte superiore del cestello) - Superficie liscia, facile da pulire e igienizzare Scegli la qualità italiana. Scegli CookandSupply.
Punti chiave
- MISURA PROFESSIONALE HORECA 60x40: Formato standard del mondo della ristorazione professionale. Le cassette per lievitazione 60x40x10 cm sono pensate per pizzaioli, pizzerie, panifici, ristoranti, cucine e catering che gestiscono grandi quantità di impasto. La misura 60x40 è lo standard HORECA per eccellenza, compatibile con scaffalature, carrelli e celle frigo professionali; la profondità di 10 cm offre spazio extra per panetti ad alta idratazione e impasti voluminosi.
- COPERCHIO A INCASTRO CON CHIUSURA A CLICK ERMETICA: A differenza delle cassette con coperchio "ad appoggio", questo set monta un coperchio a incastro che si chiude a click in modo ermetico. L'impasto mantiene il giusto livello di umidità durante tutta la lievitazione e il coperchio resta saldamente in posizione anche durante gli spostamenti, senza aprirsi né cadere: puoi trasportare i panetti dal laboratorio al punto vendita o gestire il servizio catering in totale sicurezza.
- SICUREZZA CERTIFICATA E 100% MADE IN ITALY: Prodotte in Italia in PEHD (polietilene ad alta densità) di grado alimentare, BPA-free e certificate secondo le normative europee per il contatto con alimenti. Atossiche, inodori e resistenti a macchie e batteri: la garanzia della qualità italiana per un uso intensivo e quotidiano in ambiente professionale.
- IMPILABILI E SALVASPAZIO: Le cassette porta impasto si impilano perfettamente tra loro e sono compatibili con le versioni standard 60x40 di altri marchi, ottimizzando lo spazio in cella frigo, in dispensa e sui carrelli di servizio. Perfette anche come cassette service, cassette porta alimenti e contenitori per panetti; adatte alla lievitazione a temperatura ambiente o refrigerata di pizza, pane, focacce e impasti dolci.
- FACILI DA PULIRE E RESISTENTI: La superficie liscia e il design senza angoli difficili da raggiungere rendono la pulizia rapida e completa dopo ogni utilizzo; lavabili anche in lavastoviglie (massimo 30°, nella parte superiore del cestello). Progettate per resistere all'uso intensivo di cucine e pizzerie, assicurano massima igiene e lunga durata. Qualità Made in Italy su cui i professionisti possono contare.
Specifiche tecniche
| Brand Size | 60x40x10 |
|---|---|
| Materials | Polietilene ad alta densità (HDPE) |
| Brand Colors | Bianco |
| Item Width Mm | 400 |
| Item Height Mm | 100 |
| Item Length Mm | 600 |
| Produttore | CookandSupply |
| Included Components | 5 box + 1 coperchio |